Dukan diyetinin belki de en sancılı dönemidir atak dönemi. Zor gelir. Bağ ağrıtır. Acıktırır. Atak döneminde sağ salim diyet uygulanırsa, o diyet başarıya ulaşır. Atak dönemi ortalama 3 gün sürüyor. Kilo, obezlik sınırındaysa 6 güne kadar uzuyor. Peki sizin atak gününüz kaç olarak tain edildi?


Atak evresinde sadece saf protein tüketilir. Bol bol da su içilir. Atak evresinin kurtarıcıları bana göre kesinlikle yoğurt ve ayran. Çünkü içimiz cayır cayır yanıyor. Tavuk eti, yağsız kırmızı et, yumurta, balık ve lor peyniri ise evimizde taht kuruyor. Her gün bu tercihen beyaz proteinleri tüketiyoruz. Pek çok değişik şekilde pişirmemiz de mümkün.

Mutfak tecrübeniz ve hayal gücünüze göre serbest dukan ürünlerini dilediğiniz biçimde kombinleyebilirsiniz. Farklı ve leziz dukan yemekler üretebilirsiniz. Tavuk bonfile, ızgara, şiş, sote, köfte ve sulu yemek yapabilirsiniz mesela. Ya da kırmızı eti eçeker yağsız kıymayla güzel bir bol baharatlı köfte hzırlayabilirsiniz. Yanında da naneli yoğurt. İyi olmaz mı?

Dukan diyetinin atak günlerinde tavsiyem canınız şekerli bir şeyler istediğinde 1 çay bardağı süt için. Süt şekeri isteğinizin kısa sürede körelmesini sağlayacaktır. Tarçınlı süt de iyi fikir. Toz ya da kabuk tarçın ile ısıtacağınız ılık süt her şekilde iştahınızı bastırır. Süt miktarını abartmamanızda fayda var. Süt şekerini de hafife almamak lazım. Ben her gün maksimum yarım litre süt içiyorum ama bu oran puding falan yaparsam bu ölçüye ulaşıyor. Normalde 1 bardak sütümü içerim köşeye çekilirim.

Atak döneminde tatlandırmak amaçlı baharatlar ve bi tutam kıyılmış maydanoz tüketilebilir. Sebze kesin bir dille yasaktır. Ucundan azcık bile yasak. Domates, salatalık, marul bile yasak. Atak dönemi boyunca, atak günü kaç günse, o süre boyunca kesinlikle sebze ve yağ yasaklıdır. 2 litre su ihmal edilmemelidir. Ben her gün 2 fincan yeşil çay içmenizi de öneriyorum.

 

Etiket: , ,

 
 

Ne Düşünüyorsunuz? Bize Yazın

 
 

Yorum Yazın

Mecburi

required